Frokost

Serveres fra kl. 12.00 – 16.00

Sild og ost

Stegt sild

110,-

med æblekompot og dild på rugbrød

Morbier (askeost)

110,-

serveres med fennikelkompot og hjemmebagt knækbrød

Hjemmelavet karrysild

105,-

med løg, kapers, æble, æg og rugbrød

Portvinsild

105,-

med æble/dild dressing og æg

Gammelost

110,-

med fedt, sky, løg og mørk rom

Friturestegt brie

110,-

med solbærsyltetøj

Salater og lette retter

Stjerneskud

215,-

Dampet og stegt fiskefilet, rejer og asparges, rød dressing og citron

Frokoststeak

195,-

Bøf af oksefilet med hvidløgssmør, let salat og håndskårne pommes frites

Æggekage

160,-

Gammeldaws æggekage med tomat, purløg og bacon samt rugbrød

Smørrebrød

Røget ål

169,-

Med røræg

Stegt kalvelever

139,-

Med svampe, løg og ristet bacon

Stegt julemedister

109,-

Med grønlangkål

Lun stegt fiskefilet

134,-

Med remoulade og citron

Rejer på fransbrød

149,-

Med citron , dild og mayonnaise

Pariserbøf

179,-

Med klassisk garniture

Mørbradbøf

159,-

Med bløde løg i flødesauce

Lun leverpostej

110,-

Med svampe, bacon, surt og rugbrød

Stjerneskud-dampet og stegt fiskefilet

215,-

Med rejer, asparges, rød dressing og citron

3 stk. tarteletter

119,-

Med høns i asparges

Andesteg

159,-

Med hjemmelavet rødkål og surt – min. 2 couv.

Hjemmelavet æbleflæsk

109,-

Med rugbrød

Det kolde køkken

Frokosttallerken

260,-

Kryddersild m. æg, løg og kapers; Fiskefilet m. remoulade og citron; Mørbradbøf m. bløde løg og surt; Morbier m. fennikelkompot & knækbrød (min. 2 kuverter)

Tilkøb: Roastbeef med remoulade, peberrod og ristede løg 55,-
Tilkøb: Rejer med mayonnaise og citron 70,-
Tilkøb: Kransekage 30,-